PRÁCTICA DE LABORATORIO: PRINCIPIOS INMEDIATOS

Hola a todos. Gracias por pasaros por aquí, porque desde el día 9 de abril hasta hoy día 25 de abril se ha visitado 560 veces mi blog. Claro que yo he hecho visitas. ¿Cuántas? Unas 60, porque yo me meto todos los días un par de veces a escuchar música. Pero yo no he hecho las otras 500, así que gracias de nuevo.

Hoy quiero mostraros las imágenes de una práctica de laboratorio muy bonita que aprendí el año pasado en el I.E.S. Ciudad Los Ángeles con mi Jefe de Departamento. Así que, esta entrada además se la dedico a él: "Gracias Gaspar. Mira los alimentos y úsalos bien para tu entrenamiento." (Él me entiende.)

La práctica la realizamos, hace ya unos meses, con los alumnos de 3º ESO. Así que también se la dedico a ellos y, de paso, les agradezco su implicación, su interés trayendo los productos que necesitábamos, etc.

Yo la había realizado el año pasado sólo en una sesión y había comprobado que no daba tiempo a todo, así que decidí (esto es lo que hace el aprendizaje sobre la práctica docente) que la práctica durase dos sesiones (dos clases). Claro, estas decisiones las tomo ahora porque yo soy el Jefe del Departamento y las condiciones de trabajo son las adecuadas en espacios y tiempos.

Resulta que los alimentos están compuestos por sustancias químicas denominadas Principios Inmediatos. Pueden ser sustancias inorgánicas (agua y sales minerales) o sustancias orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas). La determinación de algunos de ellos sirve para establecer características de los alimentos y su composición.

Los objetivos de la práctica eran:
•Determinar la presencia de principios inmediatos en algunos alimentos.
•Usar la balanza digital de precisión y entrenar la precisión en las mediciones.
•Entrenar el cuidado en el laboratorio, el uso de materiales y el trabajo en equipo.

El material necesario:
•Los alumnos debían traer (por parejas) sal común (un poco), patata (1), zanahoria (1), huevo (1), jamón de york (poco) de varias calidades-precios, aceite (poco) de varias calidades-precios.
•Balanza digital de precisión.
•Tubos de ensayo, calentadores, cuchillo, sartén, cocina, pinzas de madera.
•Productos químicos (Nitrato de Plata, Lugol, Sudán, Ácido Clorhídrico, Feling-A, Betadine).



El resultado de la práctica, pues muy bien. Los alumnos disfrutaron, se interesaron y espero que aprendieran algo. Creo que les encanta el laboratorio y, como yo no les caigo mal, están deseando hacer más prácticas. Lo malo de la Biología y Geología de 3º ESO es que sólo hay dos clases a la semana, o sea nada, sin embargo el temario y los libros servirían para dar clase durante tres cursos. ¡Qué cosas!

Bueno, se aceptan comentarios, pero no aparecerán hasta el fin de semana que viene, porque me voy de Viaje de Fin de Curso a Roma con los alumnos de 4º ESO.
Salud a todos.

LABORATORIO DE CIENCIAS (FÍSICA, QUÍMICA, BIOLOGÍA, GEOLOGÍA).

Hola a todos. Ya sabéis que os deseo lo mejor.

Hoy voy a hacer un pequeño balance, no sin intención, de materiales y recursos que han sido donados o prestados para su uso en el LABORATORIO DE CIENCIAS del Centro Educativo "Eugenio Muro". Lo he puesto en mayúsculas porque estoy muy orgulloso del producto final.

Vaya Laboratorio más chulo que nos ha quedado. Digo "nos ha quedado" porque, aunque sé que sin mi trabajo no sería lo que es, también sé que sin la ayuda de muchos de vosotros no habría sido posible. Sé que se me olvidarán muchas cosas (lo siento si se me olvida algo tuyo), pero algunas menciones las muestro a continuación.





Mención especial hay que hacer a Julio, el mejor Conserje que conozco. Si el Centro funciona..., una gran parte se la debemos a él. A mí me ha puesto los espejos, modelos en las paredes, me ha ayudado a pensar y organizar todo el Laboratorio, me ha conseguido rodajas de tronco de árbol, la cabeza de una cierva para su disección y muchos recursos más. Gracias por todo.





Mención especial a todos mis alumnos, sobre todo a los de 1º, 3º y 4º ESO, que han colaborado en todo momento a poner, colocar, cambiar, pegar, cortar, etc. Incluso mirad el regalo, en imágenes os presento a DARNEWTON, que nos hicieron los alumnos de 3º a Sonia y a mí (sus profesores de Ciencias) por el día de los enamorados:



Se trata de un canario raro con plumaje con ondulaciones. Es divertidísimo dar clase con el canario cantando. Y, para colmo, es alucinante el nivel de implicación que los chavales tienen en su cuidado: limpieza, comida y bebida, ambiente (sol, aire, luz, etc.), lo sacan a la ventana, le cortan las uñas y para colmo se lo llevan de vacaciones (cada puente se lo lleva uno y a las madres luego les da pena devolverlo). Está como un rey el maldito pajarraco.

También mención especial (gracias a todos) a:
-a todos los alumnos que han traído cosas Noelia, Diego, Pablo y Jorge, Sara, etc.
-Ana (Directora), por las láminas para decorar, el mapa de la CCAA por satélite y todos los permisos que me ha dado para hacer o conseguir cosas.
-a mi padre, por todo lo que me he llevado de la Floristería (espejos, muebles, cristales, herramientas, flores, etc.).
-mamá de Andrea, por el microondas.
-AMPA, por el mapa de la CCAA de Madrid en relieve.
-a la Agencia Tributaria (creo), por la donación del ordenador.
-a las Consejerías de Educación y de Medio Ambiente, por los libros y mapas.
-Elizabeth, por las láminas para decorar, la Pirita y el alga de su tierra.
-Albino, por todos los bichos y recursos naturales que me ha traído.
-Paco, por el mapa del agua.
-Juan, por el CD del Ciclo del Agua.
-Mª José, por plastificar posters.
-Juan Antonio, por activar el ordenador.
-Nacho, por los lucios para las disecciones, DVDs del Planeta Tierra, etc.
-a José Luís Rascón, el señor de la miel, por los panales de abejas.
-a mí mismo, por todas las cosas que utilizo aunque sean mías (vídeo, DVD, DVDs, mapas, materiales de experimentos, libros, guías, elementos naturales, etc.), mi portátil, etc.
-etc, etc, etc. Sé que se me olvidan cosas y personas. No te enfades.

Algunas de las donaciones las muestro en imágenes a continuación:



Muchas de las donaciones han venido solas, otras han costado poco conseguirlas, pero otras han tenido un largo proceso de peticiones y trámites (como los libros y mapas obtenidos de las Consejerías de Educación y de Medio Ambiente). Pero, bueno, todas han sido muy útiles.

En fin, ya sólo me queda una cosa. Puesto que la mayor parte de mi educación se realizó en un colegio de curas (el cual me trae gratos recuerdos y otros no tan gratos), parece que la boca me la hizo un fraile. Eso es, yo sigo pidiendo:

SE ACEPTAN TODO TIPO DE DONACIONES, A FONDO PERDIDO PARA EL QUE DONA (RELATIVA PÉRDIDA PORQUE SERÍA A FONDO GANADO PARA EL CENTRO Y LA FORMACIÓN Y EDUCACIÓN DE LOS ALUMNOS DE CADALSO), DE TODOS AQUELLOS RECURSOS QUE CREÁIS QUE NOS PUEDEN SER ÚTILES (minerales, rocas, ejemplares de especies naturales, libros, CDs, DVDs, mapas, etc). SERÍA CONVENIENTE QUE NOS PREGUNTÁSEIS PRIMERO SI LO QUEREMOS.

DE ESPECIAL INTERÉS SERÍA CONSEGUIR UNA NEVERA CON CONGELADOR (de esas que hay quien se cansa por vieja o pequeña y decide renovarla). Pues eso, si te enteras de alguna me llamas.

¿Comentarios o algo que ofrecer? Besos.

1ª MARCHA CICLOTURISTA "EUGENIO MURO - CLUB CICLISTA CADALSO MTB YERAI" (1 DE ABRIL DE 2009)

Hola a todos, os deseo lo mejor para estos días.

El día 1 de abril realizamos una salida en bicicleta, la 1ª Marcha Cicloturista del colegio Eugenio Muro junto con el Club Ciclista de Cadalso. Ha sido llamada así porque nos gustaría que todos los años se hiciese al menos una marcha en bici del estilo a esta.

Fue organizada, no sin dificultades de comunicación y coordinación, por el Departamento Científico-Tecnológico y Educación Física y el Club Ciclista de Cadalso y el resultado ha sido de gran interés educativo al abordar contenidos importantes, no sólo de educación física en la naturaleza y de educación vial, sino también al nivel de las actitudes, el esfuerzo, la fuerza de voluntad, la convivencia, las experiencias diferentes, etc. Imaginaos a 57 chavales de 1º a 4º ESO, 3 padres, 4 profesores, el Director del club ciclista y 3 alumnos más de su club (aunque se nos colaron dos alumnos de Primaria sin permiso, cosa que desembocó en malestares lógicos).

Los objetivos de la marcha eran:
-disfrutar una mañana en bicicleta, todos juntos por el campo y tranquilos (sin carreras).
-fomentar el uso de la bicicleta como medio de transporte barato, cómodo, rápido y respetuoso con el medio ambiente (no contamina, no produce ruido, ocupa poco espacio en la vía pública, etc.).
-fomentar el ciclismo y sus normas de seguridad como un deporte sano que da gran calidad de vida.

Las normas de seguridad se entregaron con antelación, pero se leyeron allí de nuevo al grupo antes de la salida, las cuales eran:
-casco obligatorio (si no se tiene habrá que pedírselo a alguien).
-ir siempre por la derecha del carril o camino.
-guardar siempre la distancia de seguridad.
-cuidado, porque si no te ven debes parar tú.
-lleva a punto la bicicleta (frenos, ruedas, etc.).
-lleva una mochila con la comida y el agua que necesites.
-si hay que bajarse en algún tramo con mayor pendiente, no importa, lo haremos. Si aprendes a utilizar los cambios verás que guardas fuerzas y no hace falta bajarse.

Mirad qué fotos más chulas:



La reunión del grupo se situó en el Parque de Cuatro Caminos (al inicio de la bajada hacia San Martín de Valdeiglesias) a las 9:00 h. Allí se les fueron revisando todas las bicicletas para ponérselas en un mejor estado. Se terminaron de asignar los cascos a los que aún no lo tenían, gracias a Nacho (profesor de Educación Física), Christopher (alumno de 1º) y a mí, que trajimos los que teníamos de más. Y mientras yo me fui a buscar a los alumnos del autobús de ruta, los cuales llevaban la bici en el maletero, gracias a Javier (conductor del bus y padre que se vino en bici).

La salida se retardó bastante debido a problemas de organización previa y a descoordinación en las decisiones y permisos a determinados alumnos. Es decir, cosas de esas que se deben de pulir para que no vuelvan a suceder, ya que ensucian la actividad y pueden dar una imagen inadecuada del resultado final.

Tras el disfrute, las penas, las risas, el esfuerzo, el cansancio, la convivencia, los raspones y heridas, la magia del campo en primavera, alguna caída, un profe roto, etc…, la llegada tuvo lugar sobre las 13:30 h en el mismo lugar.

Una foto del recorrido que hicimos, lo que no sé es si lo podrás ampliar:



La actividad ha sido, a mi juicio, muy positiva a todos los niveles. Por supuesto que hay que pulirla para evitar reproducir los problemas surgidos, pero en esencia la considero un éxito. Por eso aquí quiero agradecérselo a todos lo que lo han hecho posible:
-al Club Ciclista de Cadalso MTB Yerai y a su director José Manuel Pereira, por crear el recorrido (un poco duro por cierto), por guiar la marcha del grupo con sus paradas para reagruparnos y sus avituallamientos, sus arreglos de bicicletas (como la mía que partí la cadena), etc. Desde aquí gracias, no obstante habrá que revisar las cosas que hemos hecho mal para evitar que se repitan.
-a los alumnos que han participado en bici, los cuáles han seguido adecuadamente las normas de seguridad. Gracias a vosotros también, porque sin vosotros no hay actividad.
-al equipo directivo por apoyar la actividad en todo momento, aún con los graves problemas de organización previos. Gracias y prometo evitar que se repitan los errores.
-a los padres que han apoyado la actividad en cualquiera de sus formas (autorizando a sus hijos, arreglándoles la bicicleta, comprándoles el casco, convenciendo a otros padres, viniendo a la actividad a verles, viniendo en bici, etc.). Gracias a vosotros también, aunque teníais que haber sido alguno más.
-a Maite, presidenta del AMPA, por aportar su coche de apoyo que vino tan bien a la actividad y a Nacho para llevarle al Centro de Salud (profesor de Educación Física que se cayó).
-al Ayuntamiento de Cadalso y a Patri, Policía Municipal, para que nos ayudase a cruzar la carretera con seguridad por medio del corte de tráfico a una determinada hora. Gracias también a ellos.
-y, por supuesto, a los profesores Azahara, Nacho y Albino por atreverse a venir. Nacho sólo necesita descanso de la articulación del hombro-clavícula debido a la luxación que se provocó. Por cierto, mirad la foto del casco, porque su agujero estaría en su cabeza si no lo hubiese llevado. Desde aquí gracias a vosotros tres también.



El agujero no se ve muy bien. Está un poco por debajo de la mitad en la zona azul.

El curso pasado, en el IES Ciudad de los Ángeles, participé en una marcha cicloturista como ésta. Allí aprendí mucho de la profesora que lo organizó y pensé: ¿yo podría hacer lo mismo o parecido?
Hay cosas que me han salido mejor y me han gustado más, pero también hay otras que han salido peor y habrá que intentar mejorar. Recuerdos y besazos para Mª Luisa, a la que le dedico el esfuerzo de esta marcha cicloturista.

Así que esto es todo. Agradecería también vuestros comentarios.